“河豚魚片味道很鮮”“免漿黑魚片回購N多次了”“天冷正好囤點(diǎn)三拼火鍋組合在家涮涮”“去年買的盒風(fēng)系列，今年中洋魚天下又出了盒火鍋食材系列，包裝還是一如既往的精致時(shí)尚”。在山姆、盒馬、Costco等會(huì)員店里，整柜陳列的中洋魚天下產(chǎn)品，吸引了一大波忠實(shí)鐵粉和新粉的圍觀搶購。
“會(huì)員店”超市商業(yè)模式最初由國外引進(jìn)，其特點(diǎn)是倉儲(chǔ)式銷售，用會(huì)員制鎖定目標(biāo)顧客群。比較知名的會(huì)員店有山姆、Costco、麥德龍、盒馬等。山姆會(huì)員商店是世界500強(qiáng)企業(yè)沃爾瑪旗下的高端會(huì)員制商店，Costco是美國最大的連鎖會(huì)員制倉儲(chǔ)量販店，麥德龍是德國倉儲(chǔ)式商店，盒馬是阿里巴巴對(duì)線下超市完全重構(gòu)的新零售業(yè)態(tài)。會(huì)員店是傳統(tǒng)零售的新轉(zhuǎn)型業(yè)態(tài)，主要通過“人”的屬性挖掘，來更好的匹配相關(guān)商品陳列和售賣，強(qiáng)調(diào)自身特色，主要面向中高端群體，提供生活品質(zhì)升級(jí)和高性價(jià)比商品。
中洋魚天下產(chǎn)品從2020年驚艷亮相盒馬首家會(huì)員店之后，相繼上架盒馬X會(huì)員店、盒馬鮮生等全系列門店，成為盒馬X會(huì)員店最大水產(chǎn)單品合作方；2021年7月，中洋魚天下進(jìn)駐上海Costco門店，12月份進(jìn)入上海山姆會(huì)員超市，并憑著網(wǎng)紅爆品免漿黑魚片、牛蛙等產(chǎn)品迅速走紅，跟隨Costco、山姆在全國擴(kuò)張而席卷一二線城市，成為國內(nèi)第一個(gè)進(jìn)入Costco、山姆的中國水產(chǎn)品，也是最大的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品供應(yīng)商。從布局到發(fā)展，隨著“中洋魚天下”品牌影響力的加強(qiáng)，產(chǎn)品復(fù)購率提升，產(chǎn)業(yè)鏈的穩(wěn)定與完善，以及加工與倉配能力的提升，中洋魚天下目前在會(huì)員店賽道迎來爆發(fā)性增加，也吸引了麥德龍、大潤發(fā)等會(huì)員制超市主動(dòng)拋來橄欖枝，尋求戰(zhàn)略合作。
從產(chǎn)品到服務(wù)，中洋魚天下自進(jìn)入會(huì)員店賽道，就精準(zhǔn)畫像客戶，從洞察需求到產(chǎn)品開發(fā)、設(shè)計(jì)、加工與配送，精準(zhǔn)定位，深挖客戶潛在需求，高度匹配會(huì)員店模式與中高端人群。比如在商品規(guī)格選擇上，針對(duì)會(huì)員店一次性購物量大的特點(diǎn)，中洋魚天下相應(yīng)地設(shè)計(jì)大規(guī)格包裝，會(huì)員店超市需求；在烹飪方式方面，考慮是中高端用戶，這種家庭消費(fèi)往往追求健康、營養(yǎng)，并且配備有各類新潮的烹飪工具，中洋魚天下有針對(duì)性地設(shè)計(jì)產(chǎn)品，開發(fā)燒烤系列等產(chǎn)品；在消費(fèi)形式方面，新中產(chǎn)和年輕人成為會(huì)員店超市的主流消費(fèi)群體，中洋魚天下敏銳契合消費(fèi)喜好，特辟“質(zhì)量與顏值”并存的潮流單品。
為策應(yīng)會(huì)員制賽道市場的蓬勃發(fā)展，中洋魚天下在用心做產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，還不斷加強(qiáng)在北京、上海、廣州、深圳等主流市場的全面布局與供應(yīng)鏈布局。中洋魚天下在全國擁有50多家產(chǎn)品基地，在江蘇、上海、廣東等地均建有自建與合作工廠，高效的加工能力與物流配送能力能滿足長三角、珠三角地區(qū)以及粵港澳大灣區(qū)市場的日產(chǎn)日配服務(wù)；目前，中洋魚天下正馬不停蹄地進(jìn)軍京津冀地區(qū)，擇址建立加工與物流服務(wù)中心，不斷成熟與完善中洋魚天下供應(yīng)鏈，推進(jìn)會(huì)員店賽道加速發(fā)展。與此同時(shí)，中洋魚天下在聚焦高質(zhì)量發(fā)展生鮮工廠、預(yù)制菜工廠的同時(shí)，將戰(zhàn)略目光聚焦上海，選址建設(shè)生食工廠，將金槍魚、三文魚、北極甜蝦、鰤魚、北極貝等高品質(zhì)的生食產(chǎn)品納入中洋魚天下立體化產(chǎn)品矩陣中來，進(jìn)一步推進(jìn)發(fā)展。
當(dāng)下，中洋魚天下憑借高復(fù)購產(chǎn)品、高曝光品牌力、大體量sku、強(qiáng)大供應(yīng)鏈、差異化品質(zhì)服務(wù)，從品牌到產(chǎn)品到供應(yīng)鏈，和會(huì)員店模式深入融合，在“會(huì)員店”賽道上一路高歌猛進(jìn)，品牌活力和張力快速提升，消費(fèi)者的客戶黏性及復(fù)購意愿在不斷得到強(qiáng)化，業(yè)績彈性不斷釋放，未來必將大放異彩。
（劉大勇 林春芳 許寧寧）
