四月伊始，位于南黃海之濱的中洋現(xiàn)代漁業(yè)科技產(chǎn)業(yè)園內(nèi)迎來了一場繁忙的大豐收。綠樹掩映的園區(qū)內(nèi)，刀魚、河豚、鰣魚等時鮮大批量上市。“與往年相比，今年的中洋三鮮不論從存池數(shù)量、成魚規(guī)格，還是上市時間均有了明顯提升，創(chuàng)歷史之最！部分提前進(jìn)入成熟期的三鮮從二月起就已經(jīng)陸續(xù)上市，滿足了江鮮愛好者的味蕾萌動?！?/p>

近年來，受長江限捕影響，野生江鮮已經(jīng)難覓蹤影，給千百年來的長江美食記憶留下了遺憾。秉承著“開發(fā)性保護(hù)”的初心，中洋集團(tuán)經(jīng)歷了河豚魚、鰣魚、刀魚等野化馴養(yǎng)、全人工繁殖、規(guī)?；B(yǎng)殖等繁養(yǎng)殖歷程，改寫了千年來“拼死吃河豚”歷史，徹底突破了河豚魚、刀魚、鰣魚等產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，引領(lǐng)了“中洋三鮮”等珍稀魚類物種的保護(hù)事業(yè)及產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在承擔(dān)社會責(zé)任與實現(xiàn)企業(yè)效益之間達(dá)成雙贏。

在開發(fā)性保護(hù)長江珍稀魚類的同時，伴隨著時代消費(fèi)習(xí)慣的改變，全品類、全產(chǎn)業(yè)鏈、全程可追溯、全渠道運(yùn)營的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)食品品牌——中洋魚天下應(yīng)時而生，開始了傳統(tǒng)江鮮的現(xiàn)代化探索。當(dāng)前，以中洋河豚魚為原料加工制成的半成品、預(yù)制菜在全國山姆會員店同步上線；另一頭，以盒馬鮮生、盒馬X會員店為代表的新零售平臺也早早上架了中洋魚天下的“冰鮮河豚”、“白汁河豚”等產(chǎn)品，在市場上掀起了一股“春食江鮮”的熱潮；與此同時，為了讓更多消費(fèi)者能夠品嘗到鮮美的中洋河豚魚，今年以來，中洋聯(lián)手餐飲巨頭海底撈，以中洋河豚魚為品牌，共同打造消費(fèi)者強(qiáng)記憶產(chǎn)品，為中洋三鮮走向全國市場打下了堅實的基礎(chǔ)。（孫正）