為復制嶺南荔枝品牌發(fā)展之路,打造廣東特色漁業(yè)品牌,8月12日,廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳漁業(yè)漁政處處長于培松,特邀中洋集團常務副總裁朱永祥,共商廣東千億級特色漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。中洋集團總裁助理、中洋魚天下食品股份有限公司總經(jīng)理劉大勇,南通龍洋水產(chǎn)有限公司總經(jīng)理焦冬祥,廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場與信息化處副處長李秋瑾,廣東省農(nóng)業(yè)對外經(jīng)濟與農(nóng)民合作促進中心副主任蔡麗君等人參會。
廣東,地處中國南端,水資源豐富,生態(tài)環(huán)境良好,占據(jù)著全國近七成的河豚魚養(yǎng)殖產(chǎn)量,牛蛙養(yǎng)殖規(guī)模達千億級別;河豚與牛蛙,一個作為文化品牌貫穿歷史,一個作為時下熱品暢銷網(wǎng)絡,在產(chǎn)業(yè)、市場、科技、文化等領域擁有不可估量的前景,因此成為廣東打造千億級特色漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的對象。然而,如何規(guī)范養(yǎng)殖秩序、解決發(fā)展瓶頸問題,成為二者產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展的難題。對此,作為中國漁業(yè)協(xié)會河豚魚分會、中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會養(yǎng)殖蛙類產(chǎn)業(yè)分會雙會長單位的中洋集團,身先士卒地承擔起整頓行業(yè)、推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重任。
中洋集團深耕現(xiàn)代漁業(yè)三十余年,先后在廣東建設有銀湖灣、汶村、廣海、清遠、陽西等養(yǎng)殖基地,中山、臺山兩大加工中心,在當?shù)負碛袕姶蟮馁Y源優(yōu)勢和品牌影響力。中洋河豚、牛蛙產(chǎn)業(yè)歷久彌新,在時代發(fā)展中成就多項第一:第一個實現(xiàn)養(yǎng)殖河豚無毒化,第一個推動國家對河豚魚的有條件市場準入,第一個倡導河豚魚“一魚一標一碼”溯源系統(tǒng),第一個建立國家級牛蛙保種研究及生態(tài)養(yǎng)殖示范基地,第一個把牛蛙產(chǎn)業(yè)做到家庭餐桌和消費者口袋……截止目前,中洋河豚、牛蛙已實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈多元發(fā)展,在全國各地擁有規(guī)模龐大的養(yǎng)殖、加工基地,具備核心加工技術和強大的產(chǎn)品研發(fā)、市場服務能力;經(jīng)中洋開發(fā)的麻辣鹵牛蛙、酥炸牛蛙皮、撈河豚、河豚魚圓等新生代產(chǎn)品,備受消費者喜愛,在餐飲渠道、團餐,京東、盒馬、Costco、山姆等零售平臺沉淀了千億級銷售市場。
目標已咬定,拼搏是關鍵。作為河豚美食文化的開創(chuàng)者、牛蛙行業(yè)標準的守門人,未來,中洋將充分整合各方資源,發(fā)揮集團的平臺優(yōu)勢、行業(yè)的資源優(yōu)勢、政府的渠道優(yōu)勢,從“行業(yè)標準制定”“種質(zhì)種業(yè)發(fā)展”“生態(tài)化養(yǎng)殖”“特色產(chǎn)品開發(fā)”“多維度渠道宣傳”五大維度出發(fā),不斷建立健全牛蛙、河豚魚養(yǎng)殖標準化體系;開展牛蛙種質(zhì)資源保護與開發(fā)利用技術研究,培育性狀優(yōu)良的牛蛙品種;堅持個性化產(chǎn)品研發(fā),與年輕人共建餐飲、社交新場景;充分利用展會、美食家推介等渠道為中洋造勢,打造特色鮮明、質(zhì)量穩(wěn)定、信譽良好、市場占有率高的品牌形象;推進互聯(lián)網(wǎng)與廣東漁業(yè)發(fā)展深入融合,探索形成可復制、可推廣的漁業(yè)體系,努力將河豚、牛蛙打造成下一個廣東千億級特色品牌!